La verveine citronnelle parfume délicatement vos recettes favorites

Name: La verveine citronnelle parfume délicatement vos recettes favorites
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Cuisine: verveine citronnelle

La verveine citronnelle de la famille des Verbenaceae. Photo par Carnat Joel

Souvent utilisée à la place du citron, la verveine citronnelle ou verveine odorante, appelée également verveine du Pérou, apporte son parfum délicat à de nombreuses recettes sucrées et salées.

La verveine citronnelle parfume merveilleusement bien les plats exotiques, les confitures mais aussi les crèmes dessert et compotes.

Meilleures recettes de verveine citronnelle des Gourmets

Des idées de recettes de verveine citronnelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ecorces de cédrat confites, confit à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits, et sirop

Popote et Nature

Un cédrat = trois recettes et un bonus ! Des écorces de cédrat confites, du confit de cédrat à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits au cédrat et à la verveine citronnelle et en bonus un sirop de cédrat.

Glace à la verveine sur abricots rôtis

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Une glace à la verveine citronnelle servie en compagnie d'abricots rôtis, une délicieuse association de saveurs pour un dessert aussi gourmand que rafraîchissant !

Fraises en gelée de verveine citronnelle

Popote et Nature

Voilà un petit dessert tout simple et bien agréable par ces températures élevées. Je suis fan du goût de la verveine citronnelle qui parfume parfaitement les desserts. Elle a un parfum très puissant, il n'en faut pas beaucoup.

Si vous ne trouvez pas de fraises, faites ce dessert avec des framboises ou des mûres.

Flan aux fraises et pêches, parfum verveine citronnelle

Les filles, à table !

J’ai un superbe pied de verveine citronnelle au jardin, j’en mets souvent dans mes desserts, le parfum s’accorde extraordinairement bien avec nos bons fruits d'été. L’envie d’un flan est ensuite venue, j’avais une barquette de fraises et quelques pêches dans mon compotier.

Dernières recettes de verveine citronnelle par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de verveine citronnelle qui changent !

Confiture d'abricots à la verveine du jardin

VEB

Une confiture gorgée de soleil, pour les matins d'hiver, ça vous dis ?

Biscuits cuillère à la crème anglaise parfumée à la verveine citronnelle

Popote et Nature

Un dessert gourmand, frais et rapide parfumé à la verveine citronnelle.

Confiture de pastèque blanche à la verveine citronnelle

Carmen

Envie de confiture de pastèque blanche à la verveine citronnelle ? Cuisinez cette recette de confiture et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Cajasse quercynoise aux nectarines

Les filles, à table !

Ne passez pas à côté de cette recette de verveine citronnelle qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Confiture de reine claude à la verveine citronnelle fraîche

Carmen

En cuisine avec cette belle idée de recette de verveine citronnelle !

Confiture d'abricots à la verveine citronnelle

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A la recherche d'une recette d'abricots ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Mirabelles pochées à la verveine citronnelle

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Et crumble. Dessert à l'assiette gourmande.

Queue de lotte, bouillon de verveine citronnelle sur spaghettis multicolores aux légumes

Les petits plats du Prince

La lotte ou la baudroie est un poisson vraiment très vilain, mais sa chair ferme est délicieuse. Elle se prête à de multiples recettes, je la prépare en brochettes, en rôti... mais cette fois ci j'ai eu envie de la préparer en ballottine, pochée dans un bouillon de verveine citronnelle.

Verrines de poires au sirop léger de verveine citronnelle et mûres sauvages

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Un petit dessert aux fruits et senteurs de l'été

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Le potjevleesch dunkerquois est le plat traditionnel de la ville de Dunkerque. Il consiste en quatre viandes différentes en gelée que l'on déguste le plus souvent avec des frites fraîches et une salade. Un plat que vous retrouvez souvent à la carte des brasseries et bistrots de la région et que vous pouvez aisément faire chez vous.